Une carte gourmande entre tradition et créativité
Nous mettons à l’honneur les saveurs authentiques du terroir : tartes flambées, plats généreux inspirés des traditions locales, produits de qualité soigneusement sélectionnés.
Ici, la convivialité se mêle au charme du lieu pour offrir une expérience simple, chaleureuse et pleine de caractère.
Que vous soyez marcheur, touriste de passage ou habitué des lieux, prenez le temps de savourer une cuisine sincère dans un décor qui ne ressemble à aucun autre.
Notre carte du moment
Nos Tartes Flambées ou "Flammekueche" en alsacien
oignons, lardons
oignons, lardons, emmental
à l'oignon confit, lardons
oignons, lardons, champignons de Paris
oignons, lardons, Munster
oignons, chèvre frais, ciboulette, miel
oignons, saumon, ciboulette
Nos Tartes Flambées sont également À EMPORTER
Nos Entrées & Petits Plats
accompagné de son millefeuille de fruits compotés
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vinaigrette acidulée
vinaigrette acidulée
charcuterie et fromage
cervelas, gruyère
cervelas, gruyère
et ses crudités
aux cervelas rôtis
aux cervelas rôtis
lardons et toasts gratinés
lardons et toasts gratinés
jambon et pommes sautées
salade et rouleaux de jambon
Nos Poissons
galette de pommes de terre, bouquet de salade
purée safranée, rondelles de chorizo
sur tagliatelles, sauce beurre blanc
Nos Viandes
pommes sautées et crudités
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aux oignons et lardons et ses croûtons
galette de pommes de terre, steak haché maison, emmental et bacon
sauce à la bière
sauce crème Emmental ou Munster
sauce à la moutarde
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servi avec des tagliatelles
et aux champignons
sauce piquante
Une garniture au choix accompagne nos viandes :
pommes frites - galette de pommes de terre - spaëtzles - pommes sautées - pâtes
la garniture supplémentaire : 3,00€
Nos Menus
- Salade mixte
- Choucroute ou Pot au feu
- Tarte du moment
- Foie gras
- Fricassée de volaille sous sa cloche feuilletée
- Crème brûlée
- Entrée au choix
- Filet de boeuf à la diable
- Assiette gourmande
- Saucisse de Strasbourg
- ou Jambon blanc
- ou Steak haché maison
- avec Frites ou Spaëtzle
Bon appétit !
Prix nets - Nous n'acceptons pas les chèques
en cas de régime alimentaire spécifique, merci de nous en faire part, nous saurons vous proposer un plat adapté
Acceptés : espèces, carte bancaire (CB), Visa, Mastercard, chèques‑vacances ANCV
Non acceptés : chèques, titres‑restaurant papier, cartes American Express.